recept sandwichspread gezonde lunch afvallen deurne mieke jegerings

Sandwich spread

Maak zelf een heerlijke sandwich spread
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 100 gram wortel
  • 50 gram rode paprika
  • 100 gram witte kool
  • 2 augurken
  • paar takjes peterselie fijngesneden
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 theelepel citroensap
  • peper

Instructies
 

  • 100 gram wortel, 50 gram rode paprika, 100 gram witte kool, 2 augurken en een paar takjes peterselie in een hakmolen fijnsnijden. Een bosuitje fijnsnijden.
    Van 1 el mayonaise, 2 el Griekse yoghurt, 1 thl citroensap een sausje roeren en door de groenten scheppen. Op smaak brengen met een beetje peper.
    De hoeveelheid is voldoende voor 2 potjes. Je kunt de sandwich spread in de koelkast ongeveer 3-4 dagen bewaren.
Trefwoord beleg, lunch, sandwichspread